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3387.T 東証小売業

クリエイト・レストランツ・ホールディングス

create restaurants holdings inc.

EPS

11.11 円

BPS

103.96 円

1株配当

—

ROE

14.70 %

配当性向

70.10 %

※ EPS・BPS・1株配当は直近通期（2026年2月期）／ ROE・配当性向は2025年2月期の法定開示確定値。予想PER・PBR・配当利回りは株価変動を反映するため、証券会社の銘柄ページでご確認ください。出典: EDINET DB（金融庁 EDINET）

🏢 事業概要

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387） は東京本社の 多業態外食グループ。「磯丸水産」「しゃぶ菜」「かごの屋」「鉄板神社」「俺のフレンチ」「ICEBOX」など、80 以上のブランド を多業態展開、ショッピングモール・駅ビル・複合商業施設に幅広く出店。

主要事業

マルチブランド外食: 磯丸水産・しゃぶ菜・かごの屋・鉄板神社等
フードコート: ショッピングセンター内の専門店フードコート運営
居酒屋・カフェ・ベーカリー: SFP HD（磯丸系）等を傘下に
海外: 中国・東南アジア・米国での展開

競争力 / 立ち位置

業態の多様性で立地適応力が高い、駅ナカ・モール・路面・地下街と全立地で出店可能。SFP ホールディングス（磯丸水産） の連結子会社化で居酒屋業態を強化、家族・グループ・ビジネス・観光等あらゆる客層をカバー。コロナ禍からの回復で V 字戻し。

注目リスク

食材コスト（鮮魚・肉類・小麦）の高騰
人件費上昇（多業態運営は店舗オペレーター負担大）
商業施設テナント賃料、施設の客足
業態切り替えの頻度・ブランド陳腐化リスク
インバウンド需要・地政学・観光トレンド

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📊 通期実績 + 来期予想（直近 7 期）

予想 2027年2月期

売上高 1,710 億 +3.4%

営業利益 90 億 +13.3%

経常利益 80 億 +1.8%

純利益 57 億 +21.9%

EPS ¥13.54

配当 ¥5

2026年2月期

売上高 1,654 億

営業利益 79 億

経常利益 79 億

純利益 47 億

EPS ¥11.11

2025年2月期

売上高 1,564 億

営業利益 85 億

経常利益 31 億

純利益 56 億

EPS ¥26.57

配当 ¥8

2024年2月期

売上高 1,458 億

営業利益 71 億

経常利益 30 億

純利益 50 億

EPS ¥23.97

配当 ¥7

2023年2月期

売上高 1,182 億

営業利益 51 億

経常利益 25 億

純利益 34 億

EPS ¥16.11

配当 ¥6

2022年2月期

売上高 783 億

営業利益 76 億

経常利益 29 億

純利益 59 億

EPS ¥30.58

配当 ¥5

2021年2月期

売上高 744 億

営業利益 -142 億

経常利益 -3 億

純利益 -139 億

EPS ¥-74.28

2020年2月期

売上高 1,393 億

営業利益 34 億

経常利益 27 億

純利益 12 億

EPS ¥6.85

配当 ¥6

期	売上高	営業利益	経常利益	純利益	EPS	配当
2020年2月期	1,393	34	27	12	¥6.85	¥6
2021年2月期	744	-142	-3	-139	¥-74.28	—
2022年2月期	783	76	29	59	¥30.58	¥5
2023年2月期	1,182	51	25	34	¥16.11	¥6
2024年2月期	1,458	71	30	50	¥23.97	¥7
2025年2月期	1,564	85	31	56	¥26.57	¥8
2026年2月期	1,654	79	79	47	¥11.11	—
予想 2027年2月期	1,710 +3.4%	90 +13.3%	80 +1.8%	57 +21.9%	¥13.54	¥5

各項目の過去最高値／来期予想（最新の決算短信で会社が発表した数値）／予想行のみ前年比 % を併記

📈 四半期実績（直近 8 四半期）

2025/2 1Q

2024/07/12 発表

売上高 383 億

営業利益 28 億

純利益 19 億

EPS ¥8.81

2024/2 3Q

2024/01/15 発表

売上高 1,084 億

営業利益 58 億

純利益 39 億

EPS ¥18.55

2024/2 2Q

2023/10/13 発表

売上高 730 億

営業利益 42 億

純利益 30 億

EPS ¥14.45

2024/2 1Q

2023/07/14 発表

売上高 366 億

営業利益 30 億

純利益 22 億

EPS ¥10.23

2023/2 3Q

2023/01/13 発表

売上高 840 億

営業利益 57 億

純利益 38 億

EPS ¥18.01

2023/2 2Q

2022/10/14 発表

売上高 544 億

営業利益 51 億

純利益 35 億

EPS ¥16.71

2023/2 1Q

2022/07/14 発表

売上高 262 億

営業利益 52 億

純利益 34 億

EPS ¥16.28

2022/2 3Q

2022/01/14 発表

売上高 557 億

営業利益 117 億

純利益 74 億

EPS ¥39.58

期	発表日	売上高	営業利益	純利益	EPS
2025/2 1Q	2024/07/12	383	28	19	¥8.81
2024/2 3Q	2024/01/15	1,084	58	39	¥18.55
2024/2 2Q	2023/10/13	730	42	30	¥14.45
2024/2 1Q	2023/07/14	366	30	22	¥10.23
2023/2 3Q	2023/01/13	840	57	38	¥18.01
2023/2 2Q	2022/10/14	544	51	35	¥16.71
2023/2 1Q	2022/07/14	262	52	34	¥16.28
2022/2 3Q	2022/01/14	557	117	74	¥39.58

データ提供: EDINET DB（金融庁 EDINET 有価証券報告書・決算短信）/ 単位は億円（売上・各利益）/ 円（EPS・配当）/ 四半期は累計値（1Q→2Q→3Q が累積、各四半期単独値ではない）

📉 機関投資家の空売り

金融商品取引法に基づく法定開示情報を集約

最新開示 2026/05/19

現在の空売り合計

1.81%

発行済株式数比（0.5% 以上の開示のみ）

報告セラー数

2機関

現在 0.5% 以上保有

読み方

金商法 0.5% 超の大口空売りのみ報告。0.1% 増減で再報告義務。 「📈 売り増し」= 空売りポジション拡大（売り圧上昇）、「📉 買戻し」= ショートカバーのサイン。 ※ 当データは金商法27条の25の3に基づく法定開示情報を、株帳が銘柄別・時系列で独自に整理したものです。

現在オープン中の主要セラー（保有比率順）

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL 1.01%

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社 0.80%

直近 50 件の開示履歴（新しい順）

2026/05/19 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.020%pt +73,008 株残高 3,428,903 株

0.800%

2026/05/14 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.020%pt +95,700 株残高 4,329,005 株

1.010%

2026/05/11 📉 買戻し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

-0.040%pt -172,744 株残高 4,233,305 株

0.990%

2026/05/08 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.030%pt -109,500 株残高 3,355,895 株

0.780%

2026/05/01 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.030%pt +103,100 株残高 3,465,395 株

0.810%

2026/04/28 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.070%pt +282,000 株残高 4,406,049 株

1.030%

2026/04/28 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.020%pt -63,600 株残高 3,362,295 株

0.780%

2026/04/27 ✅ 義務消失

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.110%pt -481,000 株残高 2,056,787 株

0.480%

2026/04/24 ＝維持

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.010%pt +44,300 株残高 3,425,895 株

0.800%

2026/04/23 ＝維持

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.010%pt -27,900 株残高 3,381,595 株

0.790%

2026/04/21 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.100%pt +420,678 株残高 3,409,495 株

0.800%

2026/04/21 📉 買戻し

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.100%pt -433,497 株残高 2,537,787 株

0.590%

2026/04/20 📉 買戻し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

-0.080%pt -311,800 株残高 4,124,049 株

0.960%

2026/04/17 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.050%pt +221,436 株残高 4,435,849 株

1.040%

2026/04/16 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.100%pt +426,400 株残高 2,988,817 株

0.700%

2026/04/10 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.010%pt +14,100 株残高 2,562,417 株

0.600%

2026/04/07 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.100%pt -413,400 株残高 2,548,317 株

0.590%

2026/04/03 📉 買戻し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

-0.020%pt -100,260 株残高 4,214,413 株

0.990%

2026/04/03 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.100%pt -441,700 株残高 2,961,717 株

0.690%

2026/03/27 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.040%pt -153,800 株残高 3,403,417 株

0.790%

2026/03/26 📉 買戻し

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.010%pt -28,600 株残高 2,971,284 株

0.690%

2026/03/18 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.020%pt +86,900 株残高 2,999,884 株

0.700%

2026/03/17 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.040%pt +179,600 株残高 3,557,217 株

0.830%

2026/03/13 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.110%pt +453,000 株残高 4,314,673 株

1.010%

2026/03/11 📉 買戻し

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.020%pt -100,100 株残高 2,912,984 株

0.680%

2026/03/09 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.010%pt +56,600 株残高 3,013,084 株

0.700%

2026/03/06 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.140%pt +602,800 株残高 2,956,484 株

0.690%

2026/03/04 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.100%pt +444,500 株残高 3,861,673 株

0.900%

2026/03/04 ＝維持

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.010%pt +84,600 株残高 3,377,617 株

0.790%

2026/03/03 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.160%pt +665,800 株残高 3,293,017 株

0.770%

2026/03/02 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.020%pt +88,500 株残高 2,627,217 株

0.610%

2026/03/02 📉 買戻し

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.100%pt -437,900 株残高 2,353,684 株

0.550%

2026/02/24 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.070%pt +279,700 株残高 3,417,173 株

0.800%

2026/02/17 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.040%pt +159,200 株残高 3,137,473 株

0.730%

2026/02/16 📉 買戻し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

-0.010%pt -28,000 株残高 2,978,273 株

0.690%

2026/02/13 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.050%pt -189,700 株残高 2,538,717 株

0.590%

2026/02/12 📉 買戻し

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.050%pt -219,900 株残高 2,791,584 株

0.650%

2026/02/12 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.100%pt +421,901 株残高 3,006,273 株

0.700%

2026/02/10 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.130%pt +545,900 株残高 2,728,417 株

0.640%

2026/02/04 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.090%pt +393,500 株残高 3,011,484 株

0.700%

2026/01/30 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.110%pt +103,600 株残高 2,182,517 株

0.510%

2026/01/26 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.060%pt +241,500 株残高 2,617,984 株

0.610%

2026/01/26 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.100%pt +431,799 株残高 2,584,372 株

0.600%

2026/01/21 📈 売り増し

GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL

+0.060%pt +132,997 株残高 2,152,573 株

0.500%

2026/01/19 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.080%pt +376,000 株残高 2,376,484 株

0.550%

2026/01/13 ✅ 義務消失

BNP Paribas Financial Markets SNC

-0.070%pt -315,400 株残高 2,000,484 株

0.470%

2025/12/30 📈 売り増し

BNP Paribas Financial Markets SNC

+0.140%pt +247,100 株残高 2,315,884 株

0.540%

2025/12/04 ✅ 義務消失

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.090%pt -380,800 株残高 2,078,917 株

0.480%

2025/11/25 📉 買戻し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

-0.030%pt -128,500 株残高 2,459,717 株

0.570%

2025/11/19 📈 売り増し

モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社

+0.010%pt +37,600 株残高 2,588,217 株

0.600%

開示日	ショートセラー	残高比率	増減 (%pt)	残高株数	増減量	状態
2026/05/19	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.800%	+0.020%pt	3,428,903	+73,008	📈 売り増し
2026/05/14	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	1.010%	+0.020%pt	4,329,005	+95,700	📈 売り増し
2026/05/11	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.990%	-0.040%pt	4,233,305	-172,744	📉 買戻し
2026/05/08	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.780%	-0.030%pt	3,355,895	-109,500	📉 買戻し
2026/05/01	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.810%	+0.030%pt	3,465,395	+103,100	📈 売り増し
2026/04/28	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	1.030%	+0.070%pt	4,406,049	+282,000	📈 売り増し
2026/04/28	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.780%	-0.020%pt	3,362,295	-63,600	📉 買戻し
2026/04/27	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.480%	-0.110%pt	2,056,787	-481,000	✅ 義務消失
2026/04/24	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.800%	+0.010%pt	3,425,895	+44,300	＝維持
2026/04/23	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.790%	-0.010%pt	3,381,595	-27,900	＝維持
2026/04/21	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.800%	+0.100%pt	3,409,495	+420,678	📈 売り増し
2026/04/21	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.590%	-0.100%pt	2,537,787	-433,497	📉 買戻し
2026/04/20	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.960%	-0.080%pt	4,124,049	-311,800	📉 買戻し
2026/04/17	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	1.040%	+0.050%pt	4,435,849	+221,436	📈 売り増し
2026/04/16	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.700%	+0.100%pt	2,988,817	+426,400	📈 売り増し
2026/04/10	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.600%	+0.010%pt	2,562,417	+14,100	📈 売り増し
2026/04/07	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.590%	-0.100%pt	2,548,317	-413,400	📉 買戻し
2026/04/03	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.990%	-0.020%pt	4,214,413	-100,260	📉 買戻し
2026/04/03	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.690%	-0.100%pt	2,961,717	-441,700	📉 買戻し
2026/03/27	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.790%	-0.040%pt	3,403,417	-153,800	📉 買戻し
2026/03/26	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.690%	-0.010%pt	2,971,284	-28,600	📉 買戻し
2026/03/18	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.700%	+0.020%pt	2,999,884	+86,900	📈 売り増し
2026/03/17	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.830%	+0.040%pt	3,557,217	+179,600	📈 売り増し
2026/03/13	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	1.010%	+0.110%pt	4,314,673	+453,000	📈 売り増し
2026/03/11	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.680%	-0.020%pt	2,912,984	-100,100	📉 買戻し
2026/03/09	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.700%	+0.010%pt	3,013,084	+56,600	📈 売り増し
2026/03/06	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.690%	+0.140%pt	2,956,484	+602,800	📈 売り増し
2026/03/04	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.900%	+0.100%pt	3,861,673	+444,500	📈 売り増し
2026/03/04	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.790%	-0.010%pt	3,377,617	+84,600	＝維持
2026/03/03	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.770%	+0.160%pt	3,293,017	+665,800	📈 売り増し
2026/03/02	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.610%	+0.020%pt	2,627,217	+88,500	📈 売り増し
2026/03/02	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.550%	-0.100%pt	2,353,684	-437,900	📉 買戻し
2026/02/24	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.800%	+0.070%pt	3,417,173	+279,700	📈 売り増し
2026/02/17	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.730%	+0.040%pt	3,137,473	+159,200	📈 売り増し
2026/02/16	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.690%	-0.010%pt	2,978,273	-28,000	📉 買戻し
2026/02/13	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.590%	-0.050%pt	2,538,717	-189,700	📉 買戻し
2026/02/12	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.650%	-0.050%pt	2,791,584	-219,900	📉 買戻し
2026/02/12	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.700%	+0.100%pt	3,006,273	+421,901	📈 売り増し
2026/02/10	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.640%	+0.130%pt	2,728,417	+545,900	📈 売り増し
2026/02/04	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.700%	+0.090%pt	3,011,484	+393,500	📈 売り増し
2026/01/30	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.510%	+0.110%pt	2,182,517	+103,600	📈 売り増し
2026/01/26	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.610%	+0.060%pt	2,617,984	+241,500	📈 売り増し
2026/01/26	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.600%	+0.100%pt	2,584,372	+431,799	📈 売り増し
2026/01/21	GOLDMAN SACHS INTERNATIONAL	0.500%	+0.060%pt	2,152,573	+132,997	📈 売り増し
2026/01/19	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.550%	+0.080%pt	2,376,484	+376,000	📈 売り増し
2026/01/13	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.470%	-0.070%pt	2,000,484	-315,400	✅ 義務消失
2025/12/30	BNP Paribas Financial Markets SNC	0.540%	+0.140%pt	2,315,884	+247,100	📈 売り増し
2025/12/04	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.480%	-0.090%pt	2,078,917	-380,800	✅ 義務消失
2025/11/25	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.570%	-0.030%pt	2,459,717	-128,500	📉 買戻し
2025/11/19	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	0.600%	+0.010%pt	2,588,217	+37,600	📈 売り増し

データ提供: 公的開示資料 / 金商法に基づく 0.5% 超の空売り残高報告。0.5% 未満の小口空売りは含まれない。

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